戦後まもなくすり身製造を開始。高品質な魚介類を原料とした『上生身』を製造・販売し、老人ホーム、学校給食、飲食店、ホテルなど幅広い顧客層に、栄養価が高く、調理の幅が広い食材を提供。衛生管理を徹底した工場で製造し、日本人の味覚に合わせたスローフードとして支持を得ている。
- 業種
- 製造業
- 従業員数
- 1〜9名
- 資本金
- 300万円
- 所在地
- 東京都品川区大井１丁目３６番５号
- 法人番号
- 1010702007869
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