京湯葉を中心とした和食加工品を製造・販売する企業。京都市の伝統的な食材である京湯葉を、職人の手仕事で丁寧に炊き上げ、鍋物やギフト用セットなど多様な商品展開を行っている。主な顧客は京都市周辺地域に居住する消費者、観光客、贈り物需要。特徴として、無添加・無着色での製造、京の伝統と職人の技術を活かした商品づくりが挙げられる。
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