食の知的財産（IP）プロデュース、コンテンツプロデュース、ナレッジコンサルティング。食材表示のピクトグラム（FOODPICT®︎）の開発・提供、レシピ開発、レシピ本編集、観光（ガストロノミーツーリズム）支援、研修コンテンツ作成など、食に関する多様なサービスを提供。企業研修、食文化教育旅行、国内外の消費者インサイト獲得、サステナビリティ推進を支援する。
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