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岐阜県産ハツシモの米粉を使用したグルテンフリーの米粉スイーツを製造・販売。シフォンケーキ、クッキー、ラスクなどを手作りしており、アレルギーを持つ方やダイエット中の方、健康志向の消費者向けに、添加物・保存料不使用の安全・安心な商品を tilbyしています。
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