Company Profile
福井県福井市を拠点とするそば粉の製造所。石臼を用いた伝統的な製法で、そば粉とその製法に特化。高品質なそば粉と、それを活用した製品を提供し、そば打ちを志す個人や飲食店、食品メーカーなどの顧客へ向けた事業を展開。
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