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水産物卸売市場としての運営。新鮮な魚介類の仕入れから、小売店や飲食店への販売までを担う。福井県内の水産物を中心に、三国港を通じた地域経済の活性化に貢献する。”にぎわいの市場”の実現を目指し、三国港朝市開催も行う。
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