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沖縄県恩納村にて、水耕栽培システム「平野式ハウス」によるリーフレタスの栽培・販売。大手スーパーやコープおきなわ等へ供給し、安全・安心な野菜を提供。高齢者や若年層への就農促進、休耕地の活用による地域貢献にも力を入れる。
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