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福島県いわき市発祥の伝統的な漬物製造・販売。長久保のしそ巻を主力商品とし、地元炭鉱労働者を中心に支持を得て、現在では地方発送・産直へと発展。自然のままの味を追求し、手巻きと一年間熟成漬け込みを特徴とする。
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