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北海道函館発の、いかめしやいか塩辛などの海産物加工品を製造・卸販売。地元函館の新鮮な真いか（するめいか）を主力原料とし、伝統的な製法を守りながら全国の顧客へ提供。特にいかめしは函館名物として人気で、いか塩辛は保存食として幅広い層に支持されている。
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