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乳業製品の衛生・品質向上、酪農乳業の健全な発展、牛乳・乳製品に関する知識普及、環境対策、消費者への情報提供、関連法令の整備、調査・研究・情報提供・啓発活動、会員組織による情報交換、技術支援、乳製品に関するイベント開催。
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