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京都市伝統の和菓子製造・販売。特に『ごじょうぎぼし最中』という五条大橋を模した最中を主力製品とし、餡の製法や厳選された食材にこだわった高級和菓子を顧客に提供。五代にわたる伝統を受け継ぎ、特別な記念日や贈り物として販売する。
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