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広島市に本店を置く料亭。ふぐ料理、瀬戸内魚介、牡蠣などの日本料理を提供し、個室やカウンター席、座敷席も用意。伝統的な料理と新しさを組み合わせた『温故創新』のコンセプトで、地元客や観光客に人気を集めている。
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