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植物由来の乳酸菌食品・飲料の開発・販売。広島大学との共同研究によるヒト臨床試験済みの植物乳酸菌を主力製品とし、発酵食品や腸内環境改善を目的としたプロバイオティクス製品の提供。伝統的な発酵食品の技術を応用した漬物や味噌などの開発にも注力。
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