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萩市内の観光客向け、夏みかんを使った料理を提供する飲食店。夏みかんの食材を活かした寿司、うどん、ジュースなどのメニューに加え、土産物も販売。駐車場やバリアフリーも考慮した店舗設計で、観光客に親切なサービスを提供している。
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