うなぎ専門店の老舗で、神西湖産の天然うなぎと大和しじみを主力に、薬膳料理の提供。創業90年の歴史を持つ、活きた鰻のみの使用と、地域漁業組合の一員でもある社長の自らしじみ漁。真空冷凍技術によるしじみの販売と、国内外からの支持。
- 業種
- 飲食業
- 従業員数
- 1〜9名
- 所在地
- 島根県出雲市神西沖町２０１１番地２
- 電話番号
- 0853-43-1024
- 法人番号
- 2280002006123
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