霧島食育研究会は、地域食材の伝承と食育活動を推進するNPO法人。霧島の大自然での食農体験や郷土料理教室などを通じて、食文化の継承と地域活性化に貢献する。主な活動内容として、食育セミナー、食育イベントの企画・運営、地域住民への食育指導、食に関する書籍・資料の制作・販売、食に関するイベントの開催、食育に関する講演会やワークショップの実施などがある。
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