Company Profile
築地・豊洲市場で青果物の仲卸を営む企業。野菜・フルーツのプロフェッショナルが、旬の素材を厳選し、パティシエとコラボレーションしたスイーツやドリンクの提供。国内外の生産者から集荷し、品種ごとに品質を管理。顧客は、高級フルーツを使用した創作スイーツやドリンクを求める個人や飲食店。
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