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日本酒の啓蒙・普及活動、日本酒に関するイベント企画・運営、酒蔵・酒販店との連携を通じて、日本酒文化の向上を目指す任意団体。国内外の様々な地域でイベント開催やセミナーを通じて、消費者への日本酒の理解促進と試飲機会の提供を行う。
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