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うなぎ資源の持続可能な管理、養殖業者間の交流促進、国際的な市場調査を通じて、ウナギ資源の保全と利用の支援。ニホンウナギをはじめとするウナギ種の管理、貿易、市場に関する調査を行うことで、持続的な利用の推進。
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