きのこ料理、鰻料理を専門とするレストランと、きのこ販売、お土産販売、きのこ卸しを行う。きのこと食のテーマパークとしての運営も行い、顧客は観光客や地元住民を含む。主な特徴は、30年以上のきのこ栽培ノウハウと、顧客視点に基づいた料理開発である。
- 業種
- 飲食業
- 従業員数
- 1〜9名
- 所在地
- 長野県上田市前山710番地2
- 電話番号
- 0268-38-7333
- 法人番号
- 4100001009877
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