和歌山県和歌山市に拠点を置く三八波株式会社は、和食、焼肉、プリン専門店を擁するグループ企業である。駅近に複数の店舗を展開し、和食の会席料理、A5黒毛和牛を使用した焼肉、紀州産のプリンを提供。季節限定のコース料理や、厳選素材を使用した手作りプリンが特徴。近隣ホテルとの連携や、遠方からの来店客も取り込み、地域に根ざした食文化の提供を目指す。
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