Company Profile
松山市を拠点とする鰻と寿司の専門店。6店舗を展開し、懐石料理や仕出しなども提供。創業以来、伝統的な京料理の技術を活かした本格的な日本料理を顧客に提供する。主な顧客は、鰻や寿司を求める地域住民、観光客、企業での接待など。
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