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時短料理に関する教育・指導事業、栄養バランスと時短思考の学習、講座や個別指導の提供、家庭料理を通じた心身の健康、家族とのコミュニケーション、仕事と家庭の両立のサポート、事業の展開、社会課題の解決に貢献する人材育成の目的。
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