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国内シェフのネットワークの運営、持続可能な海と食文化の未来の実現のための活動、自治体や企業との協働プロジェクト、オンラインコミュニティの運営、イベントの開催、教育プログラムの実施、食と海洋に関する啓発活動、政策提言、課題解決プロジェクトの展開。
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