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白砂糖、添加物不使用のチーズケーキを手作り。北海道産無添加生クリーム、クリームチーズ、きび砂糖、ドライフルーツ、ゲランドの塩などを贅沢に配合し、健康と美味さを追求したケーキを製造・販売。小金井市を中心に顧客に幅広いギフトとして提供。
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