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千葉県産の米の需要拡大と取引価格の向上を目的とした協議会。県産米の販売促進、消費拡大、品質向上に関する活動を行う。県内各地の米生産者、小売店、卸売業者、関連団体と連携し、県産米のPRやブランド化を推進する。消費者への啓発活動や、米の品種・炊き方に関する情報提供も行う。
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