Company Profile
京都の木屋町通りにギャラリーと併設した飲食スペース。食に関わる長年の経験を活かし、料理教室やデモンストレーションなどを通じて、食を通じた体験や情報提供を行っている。顧客は、地域住民、観光客、アートに関心のある人々。特徴は、石門心学を基盤とした食育プログラムと、五条大橋沿いの伝統的な食文化を継承する姿勢である。
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