広島県江田島市切串漁業協同組合は、漁業の振興と地域産業の活性化を目的とする団体である。切串漁業協同組合は、主に漁業、漁協関連事業、観光関連事業に従事し、地元産の魚介類を地域住民や観光客に提供している。主要顧客は、地元住民、釣り愛好家、観光客であり、その特徴は、地元産の新鮮な魚介類を提供し、漁業体験や釣り場情報を提供することで地域活性化に貢献することである。
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