Company Profile
山形県内の料亭、レストラン、居酒屋などを運営する飲食業組合。組合員間の交流支援や経営・衛生に関する研修、共同事業などを展開し、山形県における飲食業の活性化を目指す。地域食材の活用や伝統的な料理の継承にも取り組む。
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