北海道の伝統食文化『いずし』を主力とする水産加工業。高級魚醤『キンキの露』をはじめ、水産素材を活かした発酵技術を用いた魚醤や魚みその開発・製造。水産資源の有効活用を追求し、新たな食文化の創造。
- 業種
- 製造業
- 従業員数
- 不明
- 所在地
- 北海道伊達市南稀府町１８番地１２
- 電話番号
- 0142-24-2934
- 問い合わせフォーム
- なし
- 法人番号
- 5430003006137
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