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四万十川流域で産出される鮎、うなぎ、椎茸などの地域特産品を販売し、その加工品（焼き鮎、焼き鮎味噌など）を製造・販売する。地元産の青のりや地場産品も扱う。主に飲食店や小売店へ販売し、高品質な水産物・食品を供給する。
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