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川崎市中央卸売市場北部市場は、新鮮な食材の卸売販売を行っており、一般消費者も食材の購入が可能です。主に飲食店や小売店へ食材を供給し、朝市などのフェア開催も行います。主な顧客は、食材を必要とする飲食店や小売店であり、品質の新鮮な食材を提供することで顧客満足度向上を目指しています。
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