群馬県前橋市を拠点とする飲食店。和食遊処椿家(わしょくゆうか つばきや)を中心としたレストラン経営に加え、仕出し弁当店、経営コンサルティング業務も展開。T-1グランプリでの優勝やパスタコンテストでの入賞など、独自の食材と調理技術を活かしたメニュー開発に注力し、地域イベントへの出店も行う。顧客満足度(CS)向上と従業員の満足(ES)向上を重視した経営を推進している。
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