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水沢うどんの製造・販売。伝統的な製法と地元食材を活かしたうどんを提供し、伊香保温泉の観光客や地元住民を主な顧客とする。透明感とコシのある麺、こだわりの出汁、ごまだれなど、素材へのこだわりが特徴。”水香苑”として400年の歴史を持つ老舗うどん店。”
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