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長野県松本市に店舗を構え、新鮮な魚介類を用いた創作料理を提供する。ランチ、ディナー、テイクアウトに対応し、古民家風の落ち着いた雰囲気で、一人からグループまで幅広い顧客層に、季節感のある料理と心地よい空間を提供する。
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