Company Profile
新潟県高野酒造株式会社は、にしかんエリアを拠点に、日本酒を製造・販売する酒造メーカーである。五百万石米をはじめ、地元農家と連携し、長期低温発酵による吟醸造り技術に特徴があり、繊細な味わいの日本酒を製造している。国内外の酒好きを主な顧客とし、日本酒の品質向上に向けた取り組みも展開している。
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