Company Profile
愛知県を中心とした味噌煮込みうどんやきしめんなどの麺類を提供する飲食店及び麺類の製造・販売を手掛ける組合員団体。地域特産の豆味噌を活用し、伝統的な食文化を継承・発展させることに貢献している。主な顧客は地元愛知県民であり、観光客も取り扱い、地域密着型の事業を展開。
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