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北九州市が食品衛生の向上を図るための団体。食品衛生指導員の養成、食品営業施設の巡回指導、情報提供、簡易検査指導、食品衛生責任者養成講習会開催など、食品の安全と安心に関する啓発・指導活動。市民への食品衛生知識の普及、食品衛生モニターの募集、表彰制度など、幅広い事業を展開し、食の安全・安心の推進。
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