Company Profile
熊本を拠点とする飲食店経営企業。各地で店舗を展開し、食文化の中心を打ち出すことで、多様な人々の繋がりを育むコミュニティ型組織を構築。顧客は、熊本の郷土色を体験できる飲食店を求める人々。特徴は、地域に根ざした食材の活用と、組織運営におけるコミュニティ型アプローチ。
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