高知県産の鰹を原料とした発酵調味料『酒盗』を中心に、伝統的な製法で醤油や塩製品を製造・販売する。高品質な原材料と熟成技術にこだわり、日本料理への応用を提案する。
- 業種
- 製造業
- 従業員数
- 1〜9名
- 所在地
- 高知県高知市越前町２丁目５番１３号
- 電話番号
- 088-802-8111
- 問い合わせフォーム
- なし
- 法人番号
- 6490001008525
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