Company Profile
八王子市を拠点に、米作りから日本酒醸造まで一貫した工程を手掛けるNPO法人。地域活性化のため、市民参加型の酒づくりプロジェクトや関連商品の販売、飲食店との連携などを行う。主な顧客は酒好きの消費者、地域住民、イベント参加者。
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