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北海道蘭越町産の酒米「らんこし米ななつぼし」を原料としたスパークリングサケの製造・販売。有機栽培を基本とした自然素材にこだわり、熟練の醸造家が熟練の技術で、地域固有の風味を活かした製品を開発・提供し、全国の酒販店や飲食店、オンラインストアを通じて販売。
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