鹿児島県喜入市を拠点とする牡蠣の販売・通販事業者。焼き牡蠣、蒸し牡蠣、かき食べ放題などの提供、国内外から様々な産地の牡蠣（長崎、広島、宮城、北海道など）の販売を手がける。顧客は、牡蠣を求める消費者、事業者、観光客など。主な特徴として、活魚を主体とした定食メニューの提供、年中無休の営業、通販・お取り寄せサービス、冷凍牡蠣の販売、店舗内での牡蠣調理方法の指導などが挙げられる。
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