発酵フード株式会社は、ドイツ、イギリス、デンマーク出身の外国人チームが手掛けるプラントベースフードの製造・販売を行う。主力製品は、ひよこ豆や発酵大豆などの食材を使ったプラントベースホットドッグソーセージ。ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーの健康志向な顧客向けに、日本人の味覚に合わせた高品質な食品を提供している。
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