茨城県笠間市を拠点とする和菓子専門店。手作り製法で、栗を使ったキャラクターケーキやクッキー缶、モンブランなどの和菓子を製造・販売し、誕生日、母の日、お中元など様々なシーンのギフト需要に応える。顧客は主に、和菓子を求める顧客、ギフトを探している顧客、キャラクターモチーフのスイーツを好む顧客である。特徴は、素材へのこだわりと手作りの製法による独特の食感と見た目である。
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