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干し芋に関する情報発信サイト、干し芋の作り方、食べ方、生産農家情報、食レポの提供、干し芋ファンや購入検討者への情報提供、干し芋の普及・消費拡大の目指し、運営者いもDの青果市場への干し芋卸、実体験に基づいた情報発信。
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