株式会社スパークは、スーパーマーケット（青果、食肉、水産、惣菜デリカ、日配、食品、菓子、日用雑貨、酒）および高級食料品専門店（広島名産品、輸入食料品など）の運営を主力事業とし、幅広い顧客層（地域住民）に食品と雑貨を提供する。地域密着型店舗展開と、食材へのこだわり、多様なイベント開催により、顧客の信頼を獲得している。
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