Company Profile
糸島ジビエ工房が運営するジビエ加工・販売事業。九州各地で獲れたイノシシ、シカ、アライグマなどの希少なジビエの加工、猟師の経験と技術による丁寧な加工、直営の飲食店やオンラインストアでのサービスの提供。ジビエの食文化継承と持続可能な里山保全の目的。
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