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免疫学に基づいた健康促進プログラムの開発・運営。食育、観光、環境との関連付けを通じて、子供から高齢者まで幅広い層の健康増進、活性化を支援する。イムノリゾート認証プログラムの推進、食育プログラムの企画・実施、地域資源（食材、観光施設）を活用した健康体験の提供などを行う。
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