株式会社中央は、弁当の製造・販売、給食事業、ケータリング事業などを展開する企業である。対象顧客は、企業、幼稚園・保育園、高齢者施設、病院など多岐にわたる。主力製品は、栄養バランスに配慮した冷凍弁当であり、顧客のニーズに合わせた献立提供や、仕出し料理、ケータリングサービスも提供している。弱酸性次亜塩素酸水「クリーンクリーン」の販売も行っている。
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